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谷物水分測(cè)量?jī)x能測(cè)出什么?

更新時(shí)間:2020-07-23      點(diǎn)擊次數(shù):1821

  水分是組成糧食的重要物質(zhì),與蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物、灰分等是構(gòu)成糧油及其制品的基本物質(zhì)。糧食的水分含量是評(píng)價(jià)糧食品質(zhì)的重要指標(biāo),是糧食檢測(cè)的基本項(xiàng)目。正常的糧食都含有適量的水分,并且水分含量通常保持在一定范圍之內(nèi),這是糧食維持生命及保持其固有良種品質(zhì)和食用品質(zhì)所必需的。但是在日常的糧油品質(zhì)分析檢驗(yàn)中,由于忽略了水分的影響,常常會(huì)造成一些意想不到的誤差,而且還有可能誤導(dǎo)我們的研究方向。而谷物水分測(cè)量?jī)x的應(yīng)用能夠快速準(zhǔn)確的檢測(cè)出糧食水分含量。

  托普云農(nóng)LDS-1H谷物水分測(cè)量?jī)x采用先進(jìn)的微電腦技術(shù)進(jìn)行信息處理,具有自動(dòng)稱重、自動(dòng)溫度補(bǔ)償、自動(dòng)測(cè)量水分、自動(dòng)關(guān)機(jī)等多種功能。彌補(bǔ)了傳統(tǒng)測(cè)定糧食水分含量的不足,在對(duì)糧食品質(zhì)檢驗(yàn)中,不需要對(duì)樣品進(jìn)行稱重和粉碎等處理,能夠進(jìn)行自動(dòng)測(cè)定樣品重量,自動(dòng)計(jì)算水分含量,可以說很大程度上減少了實(shí)驗(yàn)研究人員的工作壓力,提高是實(shí)驗(yàn)的檢驗(yàn)效率,與此同時(shí),谷物水分測(cè)量?jī)x測(cè)量品種多,如稻谷,大豆,小麥,油菜籽,玉米,大麥,秈谷,大米等,能基本上覆蓋大部分的糧食品種,受到了很多研究人員的喜愛。

  其實(shí),水分在糧食的品質(zhì)檢驗(yàn)中扮演中重要的角色,水分含量過高過低都會(huì)影響糧食的品質(zhì)。近幾十年來,糧食水分檢測(cè)技術(shù)發(fā)展迅速,新的檢測(cè)方法及思路也不斷地涌現(xiàn)出來。傳統(tǒng)的糧食水分測(cè)定方法是烘干減重法,存在一系列的弊端,如需要粉碎和干燥的樣品,條件嚴(yán)格手續(xù)繁瑣、人為誤差大、檢測(cè)效率低等等。為此,現(xiàn)在市場(chǎng)上多用谷物水分測(cè)量?jī)x來快速測(cè)定糧食水分含量。zs

 

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